Elazığ ve çevre illerde yetişen Menengiç bitkisinden üretilen çedene kahvesi birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor.
Çedene kahvesi özellikle Elazığ ve çevresinde içilen bir içecek türüdür, Önceden belirtmek gerekli ki, kahve adını alsa da, aslında bu kahve yemişinden yapılan bir içecek değil.Uzun kış gecelerinde genellikle kavrularak çerez gibi yenir veyahut dövülüp toz haline getirilerek kahvesi de yapılıp içilir.